無水醋酸鈉

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    醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。將三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質，得無水醋酸鈉。結晶醋酸鈉為無色透明結晶或白色顆粒，而無水醋酸鈉則為無色無味的結晶體。結晶醋酸鈉在干燥空氣中風化，溶于水，水溶液呈堿性，微溶于乙醇；而無水醋酸鈉在空氣中可被風化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

    結晶醋酸鈉和無水醋酸鈉的區別可以從三個方面來看：1、外觀：結晶醋酸鈉為無色透明結晶或白色顆粒，而無水醋酸鈉則為無色無味的結晶體；2、特性：結晶醋酸鈉在干燥空氣中風化，溶于水，水溶液呈堿性，微溶于乙醇；而無水醋酸鈉在空氣中可被風化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。3、用途結晶醋酸鈉主要用于用作印染助劑、肉類防腐劑、制乙酸酐的原料；而無水醋酸鈉主要用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。

    三水醋酸鈉主要指標：

    含量≥58-60% 外觀：標準品為無色或白色透明結晶，副產品顏色略黃；熔點在58°C；水溶性在762g/L（20°C)；COD值約為42-45萬之間，值越高越好。

    無水醋酸鈉①主要指標：

    含量≥99.9% 外觀：無色無味透明結晶； 熔點＞300°C；水溶性是500g/L（20°C)。  ②主要用途：有機合成的酯化劑、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑。

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